Sağlıklı Pratik Tarifler: Tavuklu Avodakolu Salata / Chicken Avocado Salad

Tam olarak 10 dakikada hazırlayabileceğiniz çok lezzetli ve omega-3, protein, sebze içeren çok sağlıklı ve de sizi çok tok tutacak olan salatamı paylaşıyorum.

-kabın yarısını dolduracak kadar ıspanak
-yarım avakado
-80 -100gr tavuk
-50gr lor peyniri
-6-7 adet brüksel lahanası
-7-8 adet parçalanmış kaju fıstığı
-zeytin yağı, limon ve hardal tozu (salatayı tatlandırmak için)

yapacağınız tek şey tavuğu haşlamak ve ızgara pişirmek (o da maksimum 10 dakika alacaktır) onun dışında hepsini koyun karıştırın sosunuzu ekleyin ve afiyet olsun.

illa da kalori sayanlar için bu doyurucu besleyici salata yaklaşık 400 kalori

------------

It takes maximum 10 minutes to prepare this salad. It's very delicious and it is also very nutritious.
-spanich as much as to fill the half of your plate
-half avocado
-80-100gr of chicken
-50gr cottage cheese
-6-7 brussel sprouts
-7-8 cruched cashew nuts
-olive oil, lemon and mustard spice for the dressing

Just grill or boil the eggs and mix everything else together, there it is enjoy your perfect lunch.

if you must know about the total calori it is around 400

Sağlıklı Pratik Tarifler: Çok Lezzetli Kıymalı Karnabahar

Sizinle çok hafif, çok lezzetli ve yapması bir o kadara basit karnabaharımın tarifini paylaşıyorum.


Aslında miktarları biraz size kalmış. Çok etli mi istiyorsunuz, ne kadar acı olsun v.b.

Ben o yüzden teknik olarak yapılış şeklini paylaşıyorum.

Malzemeler:
-yarım soğan
-dilediğin kadar kıyma
-dilediğin kadar karnabahar
-1-2 diş sarımsak
-acı yeşil biber
-en az 1 kaşık salça



Salça hariç tüm malzemeleri bir tencereye yerleştirin.

Salçayı ayrı bir kapta yaklaşık 1 bardak ılık suda karıştırıp
tencerenin üzerine dökün. Üzerine biraz da zeytinyağı ekleyin, az tuz, karabiber pul biber ekleyin ağzını kapayın ve bırakın. Bu kadar:)

Yaklaşık bir 40dk kısık ateşte pişecek, hepsi birbiriyle güzelce kaynaşacak.

İşte size yapması kolay, yemesi keyifli, sebzeli ve protein kaynağı bir yemek.

Afiyet Olsun:)

Aslında ne yiyorsunuz. Special K ve Nesfit'in Zararları!

Bu sabah kahvaltınızda Nesfit v.b. diyet bir gevrek mi yediniz?

Tebrikler. Zehrinizi neli aldınız peki? Meyveli, çikolatalı veya sade.

Siz hala diyet yapmak, hafif yemek sağlıklı olmak adına Nesfit ve benzeri ürünleri yiyenlerden misiniz?

Sizi tebrik ediyoruz. Şeker bağımlılığına bir adım daha yaklaştınız. 

Evet kabul ediyorum tadı çok güzel. Bende zamanında düştüm aynı hataya. Çerez gibi yarım paketi bayıla bayıla yerdim. Önce yedikten kısa bir süre sonra tekrar acıktığımı farkettim. Sonra yedikçe yiyesimin geldiğini. Ve uzun vadede asla kilo vermediğimi ve tok kalmadığımı.

Bu hatayı doğal ve paketsiz ürünlerin önemini öğrenmeden önce yapmıştım. Yediklerimden anlamışsınızdır paketli, doğal olmayan ürünlere karşıyım. Ne adı diyet olursa olsun bu ürünlerin içinde öncelikle tatlandırıcı var, tatlandırıcının aslında şekerden hiç bir farkı olmadığı, vücutta şeker etkisi yarattığını ve de tam tersine iştah açtığı kanıtlandı.

Tatlandırıcının dışında bu üründe hiç ama hiç bir besleyici öğe bulunmuyor. Yani doyamamanız tamamen doğal. Bir kase nesfit'i suyun içinde bırakın bir süre ve gözlemleyin. Nasıl da şişiyor ve sonra parçalanıyor. İşte aynı bu şekildesiz onu yedikten sonra önce midenizde şişiyor bir an tok olduğunuzu sanıyorsunuz, sonra puffff gerşey uçtu gitti.Elimizde kalan bizi daha sonrada daha da acıktıracak olan bir sürü gereksiz kalori, sağlıksız besin ve şeker. Tebrikler şeker hastalığına ve kilo almaya bir adım daha yaklaşrınız.

Hele ki hayatta duyduğum en saça şey 2 öğün'de nesfit, Special K yenerek kilo vermek. Evet kalori miktarını o kadar düşürürsen bir anda kilo verebilirsin. Ama 1 ay sonrasında bir yazın bana o verdiğiniz kilolar kaldı mı? Ha bi de bi 15 sene sonra yazın bana kanser ve diyabet ile nasıl baş ediyorsunuz.

Düzenli yiyenlerin bir çoğu kabızlık yaptığından şikayet çi çok matah bir şey olsa bağırsak çalışımınızda güzel olur. Adam gibi tahıl olsa lif'te olurdu. Sadece nesfit değil tüm diyet ürünlerin kabız yaptığı bir gerçek. Bir sorgulama lı insan neden diye?

Bayağı atar yaparım sanırım sakin olmalıyım. Sebebi ofiste 2 haftadır Nesfit diyetine bayağı inanmış 1.90 boyunda 28 yaşında bir arkadaşın dolaşıyor gözümün önünde buna inanıp yiyor ama sonra acıkıp saçma sapan şeyleri daha çok yiyor sonrada neden kilo veremedim başak da bir şey yemiyordum oysaki 15 gündür diyor olması.

Arakadaşlar siz siz olun vücudunuzu zehirlemeyin. O en değerl varlığınız şekerli ve işlenmiş gıdalar kanserin bir numaralı tetikleyicisi. Ha bir de kilo verdirdiği falan da yooooook!!!

Karabuğdaylı Etli Lahana Sarması

Maksimum lezzet ve maksimum sağlıklı, sporcu diyetimizi bozmayacak glutensiz bir yemek ile karşınızdayım.

Bol etli, karabuğdaylı lahana sarması.

Biz türkler normalde bol pirinçli yaparız. İş için Romanya'ya gittiğimde neredeyse bizim sarmamıza çok benzeyen, sarmale adında bol etli, çok az pirinçli ve alıştığımızdan daha kalın olan sarmadan yedim. Ve sonra bunu kendime uyarlamaya karar verdim. Onlarda sarmale'yi sımıntına adını verdikleri yoğurda çok benzeyen bir şeyle yiyorlar. Yemek kültürümüz inanılmaz benziyor. Çorbaya, çorba diyorlar zaten:)

Hemmen tarifini veriyorum

-450gr yağsız kıyma
-200gr karabuğday
-yarım top lahana
Lahanayı önceden haşlayıp ayırın.
soğanı etin üzerine rendeleyin veya ince ince doğrayın. Biraz sarımsak, karabiber ve 1 yemek kaşığı doğal salçanızı da ekleyerek yoğurun.
Kuru halde olan karabuğdaya pulbiber, nane ve karabiber ekleyin daha sonra et ile birlikte yoğurun.

Haşladığınız lahanaya kıymaları istediğiniz kalınlıkta sarın.

Derin bir tencerenin tabanına önce kullanmadığınız lahanaları dizin üstüne sardığını lahanaları koyun. Sonra tekrardan üzerini lahana yapraklarıyla kapayın.

tencerenin üzerini bir tabak ile kapatın. daha sonra tabağın üstüne çıkacak şekilde su ile doldurun tencereyi. 1 çay kaşığı tuzu suya ekleyin.Orta ateşte pişirin.

En son suyunu çekmeye başladığında bir çay kaşığı nar ekşisini üzerinde gezdirin. Antakya nar ekşisi tercihimizdir;)



Afiyet Olsun

Ben bu sarmaları 3'e bölerek her biri 150gr etten ve 65 gr karabuğdaydan oluşana öğle yemekleri yapacağım. Bence gayet ideal ve lezzetli bir seçenek.

Umarım beğenirsiniz.

İnterval Koşu Nedir? Yararları Nelerdir?

İnterval Koşu

Ağırlık çalışmalarımdan sonra genel olarak 25 dakikalık interval koşu yapıyorum.

Öncelike interval ne demek açıklık getirmek ve interval antrenman'ın yararlarından bahsetmek istiyorum.

İnterval antrenman, kısa ve yoğun bir egzersizin sonrasında daha kısa bir toparlanma sürecini içeren programdır. Bir set olarak düşünülebilir, bir kaç tane setin ard arda yapılması ve sonunda daha uzun bir dünlenme sürecinden oluşur. Süreçlerde kişiden kişiye, seviyeye göre değişebilir. Yani dinlenmeyi ilk başta daha uzun tutup sonrasında kısaltabilirsiniz.

İnterval antrenman

-Metabolizmanızı hızlandırır, özellikle düz tempolu bir egzersize göre interval kardiyo daha hızlı yağ yaktırır.

-İnterval egzersizi ince ve uzun görünümlü kaslara kavuşmanıza daha hızlı yardımcı olur

-20 dakikalık hızlı/yavaş bir interval 20 dakikalık sabit hızdaki aktiviteden daha çok kalori yaktırır.

İnterval egzersizi yürüyüş koşu şeklinde yapabildiğiniz gibi cross trainer, eliptik gibi diğer kardiyo aletlerinde de yapabilirsiniz. Önemli olan zamanı tutmanız ve belirlediğiniz zaman dilimlerinde belirlenen hızlara çıkmanız.

Benim interval koşu programım:

Genel olarak 5 dakika ısınma yürüyüşü ile başlıyorum.

Sonrasında 5 periyot halinde 2 dakika 9.3 1 dakika 7.0 koşup/yürüyorum.

En son 5 dakika dinlenme ve zamanım varsa ara tempoda biraz daha yürümeye devam ediyorum.

Hızlarımı zamanla arttırıyorum. 8.5 ile başlamıştım her hafta biraz daha arttırmaya çalışıyorum.


Ve inanın bana belirli periyotlara bölündüğü ve koşarken o 2 dakikaya sonrada 1 dakikaya odaklandığınız için süre çok daha hızlı geçiyor. Daha çok keyif alıyorsunuz.

Süreleri kendinize göre değiştirebilirsiniz. Çok kısa süreli (60'a 15 gibi) interval kardiyo programlarının daha kas yapma ve güçlendirme ağırlıklı olduğunu söylüyorlar en yakın zamanda bu konuyu da detaylı irdeleyeceğim.

Kendi interval antrenman programınızı, konu hakkındaki deneyim ve bilgilerinizi paylaşabilirseniz çok sevinirim

Spinning bacak kalınlaştırır mı?

Genel bir yargı var spinning/cycling yapma bacakların kalınlaşır diye.

Doğru diyen vaaar, yanlış diyen var

Peki gerçekten bisiklet bacak kalınlaştırır mı iredelemek istedim. 

Öncelikle grupla yapıldığı ve yüksek ses müzikle olduğu için çok motive edici ve eğlenceli bir kardiyo çalışması.

Ayrıca 1 saatlik bir spinning dersinde ortalama 500 kalori harcıyorum hem de özellikle ayakta yapılan bölümlerde kalçamı ve kalçamın altının çalıştığını hissediyorum.

Okuduğum araştırdığım gözlemlediğim kadarıyla çok yoğun ve tek bisiklet yaparsanız quadricepsleriniz gelişiyor bu sebeple bisikletçilerin bu kasları daha kalın oluyor. 

Ünlülerin antranörü Tracy Anderson "bisiklet çok iyi bir kalori yakma yöntemidir, ancak yalnızca bisiklet yaparsanız bacakalrınız şişer diyor. Yani uzun süreli yüksek level'da yapılanlar kas kütlenizi yoğun şekilde arttırabileceğinden dolayı. Şişkinlik gözlemlemek mümkün.

Ancak ders bahsettiğimiz tarzı spinning derslerinde oturmalı ve ayakta karışık bir çalışma yapılıyor. Ayaktaki bölümlerde glute ve hamstring etkin şekilde çalışıyor. Yani tüm kas gruplarınız hocanın talimatlarıyla farklı farklı levellarda farklı noktalarda çalışıyor

Başka kardiyo egzersizleriyle birleştirir haftada 1-2'yi geçmeyecek şekilde yaparsanız. Hem inceltiyor, hafif kaslandırıyor ve deeeeee en önemlisi selülitlere inanılmaz iyi geliyor.

En önemli noktalardan biri erkeklerle kendiniz karşılaştırmayın. Sadece spinningde değil diğer tüm egzersizlerde erkeklerdeki etki kadınlarda olmayacaktır. Erkeklerin kasları çok daha kolay büyüyen şekilde kodlanmıştır.

Bisikletçilerin bacaklarını inceleyin sıkı bir kalça ince kaslı alt bacak kaslı ama aşırı ince olmayan üst bacakları var. Ama bu adamların hafta kaç saat bisiklet yaptığını bir düşünün.

Yani haftada 2-3 saat sürmeniz, bu arada bisiklet sürmekten kastım o resmen yatar pozisyonda olan bisikletlerde tın tın yapılan değil. Derste veya dersten ayrı yapılan ayağa kalkılan oturulan, levelı arttırılıp azaltılan bütünden bahsediyorum, yararlı dahi olacaktır.

Ben şimdilik haftada 1-2 spinning derslerine girmeye çalışacağım, etkilerini daha iyi bir şekilde deneyimleyeceğim. Ve sizlerle paylaşacağım. 

Deneyimleyip emin olduğunuz sonuçlar var ise lütfen paylaşın.